Liste der Autorenbeiträge
Gerne greife ich hier eine neue Serie auf: Marc´s persönliche Whisky-Stories. Hier erzähle ich rund um die Erfahrungen beim Schreiben, erlebte Geschichten in Schottland, der Schweiz, oder sonstwo. Und so möchte ich als erste Story dort starten, wo alles begann. Ich werde immer wieder gefragt, was denn mein erster “richtiger” Whisky war, der mich zum …
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Reto Baumgartner, einer der Inhaber der Schweizer Internet-Agentur MySign in Olten hatte die tolle Idee twitternde Whisky-Liebhaber zu einem gemeinsamen Whisky-Abend zu begeistern. Jeder kannte sich nur virtuell über Twitter und so konnte sich jeder über diese Plattform zu diesem Event anmelden. Am Gründonnerstag, den 5. April 2012 war es dann soweit. Mehr als 30 …
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Über die Fassgröße bzw. das zu fassende Volumen wird immer wieder gesprochen. Die meisten unter Ihnen kennen die Sherryfassgrößen: Butt (500 l), sowie das Puncheon (ca. 550 l). Die Bourbonfässer sind vom Typ Barrel (ca. 180 l). Fünf Barrels ergeben wiederum vier Hogshead (250 l), da diese gerne in Schottland zerlegt und in der Größe …
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“Warum kommen immer mehr Whiskys aus Ländern wie Deutschland oder der Schweiz auf den Markt?” Dies werde ich sehr oft gefragt, sage aber auch gleich, dass auch andere Länder wie Frankreich, Belgien, Tschechien, Österreich, das Fürstentum Liechtenstein, sowie einige weitere Länder Whiskys produzieren. Doch warum ist dies so? Es gibt viel Ursachen, die dafür verantwortlich …
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Noch vor der Präsentation auf der Hanse Spirit wird bei uns, Marc’s Whisky Collection in Elmshorn, am Fr. 24.2.2012 19:00 Uhr das gesamte Sortiment der Säntis Malt Serie präsentiert. Dafür dürfen wir Detlef Sommer begrüßen, der für die Brauerei Locher AG aus Appenzell (dem Hersteller der Säntis Malt Whiskys) das preisgekrönte Lebenswasser aus der Alpenrepublik …
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Liebe Whisky-Fans, Kunden und Freunde, wir möchten uns ganz herzlich bei Ihnen bedanken für Ihre Treue und Ihr Vertrauen, sowie für anregende Gespräche bei Tasting und anderen Veranstaltungen! Sie haben uns gezeigt, dass wir auf dem richtigen Wege sind und Ihre Bedürfnisse meist abdecken können. Vor allem die Tastings, die Whisky-Dinner, aber auch unser kleines, …
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Gestern Abend, am 23.12.2011 fand bei uns das Weihnachts-Tasting statt. Schon Wochen vorher war das Tasting ausgebucht. Wir gingen dieses Mal etwas andere Wege und dachten, dass wir zum Ausklang des Jahres am Freitagabend ein Whisky-Tasting anbieten, wo die Whiskys selbst etwas Weihnachtsstimmung aufkommen lassen sollen: denn jeder der 6 Whiskys musste Aromen und Geschmäcker …
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Es ist in weniger als einem Monat schon wieder Weihnachten. Viele sind noch auf der Suche nach dem richtigen Geschenk. Es sollte ein Whisky sein. Doch bloß welcher? Sie wissen von der zu beschenkenden Person nur, dass er gerne Whisky trinkt. In Fachgeschäften, wie unserem, kann man Sie gerne beraten. Wenn Sie jedoch vorgängig noch …
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Der Gin von Bruichladdich “The Botanist” mit 46% ist doch schon ein paar Monate auf dem Markt und genießt einen ausgezeichneten Ruf. Wir haben ihn kürzlich mit in unser Sortiment aufgenommen und sind selbst sehr positiv überrascht. Es ist ein toller Gin und unsere Kunden beweisen das. Er entwickelt sich zu einem Bestseller. Hier stellen …
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Whisky in Trinkstärke wird in der Regel mit dem stillen Quellwasser verdünnt, das auch für das Maischen der Gerste verwendet wurde. Aber warum wird überhaupt verdünnt? Whisky hat direkt aus den Fässern, je nach Reifezeit gern schon mal über 60% Vol. Alkohol und meist weit über 50%. Dies nennt man dann auch Fasstärke oder auf …
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